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角田市農業振興公社  〒981-1505 宮城県角田市角田字大坊41
角田農業振興公社
 

講座②農家見学

畜産を営む山田洋一さん宅を訪問。
 山田洋一さんは肉用牛を250頭を飼育しているほか、水稲を140aを栽培。また2001年に発生したBSE問題を契機に自家飼育の牛の肉を販売する直売所「べこ屋の洋ちゃん」を2002年4月に開店し、顔の見える販売を展開している。

山田さんの畜舎にて。
山田さんならではの飼育の秘密もちょっと教えてもらいました。


昨年4月に開店した牛肉直売所「べこ屋の洋ちゃん」を見学。
 開店日は週末の金、土、日曜日。BSEの風評被害に対抗し、自ら決断して開店するまでの苦労話を聞きました。


お昼は山田さんが手塩に掛けて育てた牛肉を堪能しました。